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除夕傳統節日及習俗介紹

除夕傳統節日及習俗介紹

除夕這天,是傳統年節里長輩最忙的日子,也是所有最讓人期待的連續假期開始。依照過往的習俗,除夕這天,白天要祭拜家中的神明祖先,還要祭拜地基主,祈求新的一年運勢順遂;晚上則是一年中的大聚餐,這一天晚上,家家戶戶都會聚在一起吃年夜團圓飯,外地的子孫也會盡可能趕回家相聚。這餐,就是年夜飯,而每一道年菜都是有吉祥如意的意義存在。

在這一天還有許多的習俗,包括:發壓歲錢、守歲、搶頭香。家中的子孫,會向長輩說吉祥話拿壓歲錢,壓歲錢拿到后要放在枕頭下,也不能隨意跟他人交換,用以幫孩子招福神保平安;而年夜飯后,一家人就會圍著火爐,開心團聚到大年初一的凌晨才可睡覺,俗稱守歲?,F代人沒有火爐,通常是聚在一起看電視、聊天、玩游戲到夜深。自古以來,守歲有著幫父母添壽的意義,是種孝道的表現。

除此之外,從子時起,一般大型廟宇都會有“搶頭香”的習俗,一般廟宇大多會在除夕夜當晚關上廟門,等到晚上十二點一到,再重新打開廟門,吸引非常多信眾排隊,等候廟門一打開,搶拜第一柱香。相傳搶到頭香之人,將能替自己迎來一整年的好運氣。

【拜公媽】

除夕是祭祖的重要日子,準備牲禮、菜碗、粿類等豐盛供品祭拜公媽,是為辭年,感謝祖先一年來的庇佑。此外,神桌上要供奉發粿、年糕,寓意步步高升,以及兩碗飯插上春花,俗稱“飯春花”,取春和“?!敝C音,象征富裕有余,再擺些柑橘代表大吉大利,為新年討吉兆。

【貼春聯】

除夕白天要更換春聯,將舊春聯撕下代表破除過去一年的厄運及不如意,有除舊布新之意。

【拜地基主】

除夕是慎終追遠的重要日子,除了祭祖,還要酬謝屋宅的守護神地基主。拜過祖先后,準備家常飯菜、水果、二杯酒或茶水,有雞腿最好,備兩副碗筷(拜地靈公、地靈婆),以及紙錢。簡單一點的方式,飯菜可以用雞腿便當代替。

【圍爐團圓】

出外游子都會趕在年夜飯前返家,全家大小一起吃年飯,俗稱“圍爐”,闔家團圓共享吉祥年菜,其中,魚記得不能吃完象征年年有余。

【壓歲錢】

圍爐過后,長輩會分送壓歲錢給小孩,已經自食其力的子女也多會包紅包給父母,表達感恩,收下紅包時記得要向對方說吉祥話祝福。壓歲錢又稱“壓年錢”,具有“壓穢”與“壓祟”的祝福意涵。傳統舊俗會在守歲后睡覺時將壓歲錢放在枕頭下。

【守歲】

守歲意味辭舊迎新,民間說法認為年輕人守歲可以為家中長輩增福祈壽。

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